Škola úžitkového výtvarníctva v Košiciach je stredná odborná škola poskytujúca ďalší stupeň vzdelávania pre absolventov 9.ročníka základných škôl. Podmienkou prijatia na štúdium je úspešné vykonanie talentových skúšok a dobrý prospech.
Štúdium zamerané na dizajn, grafiku, fotografiu, scénografiu, animovanú tvorbu a reštaurátorstvo je štvorročné a končí maturitnou skúškou. Popri všeobecnom a odbornom vzdelávaní škola realizuje krajinárske kurzy, súvislú odbornú prax, ročníkové projekty a viacero plánovaných odborných exkurzií. Študenti majú možnosť prezentovať svoje práce na verejnosti realizáciou výstav, obhajobou vlastných prác a výrobkov, účasťou na súťažiach a olympiádach.
Absolventi školy sa uplatnia v kreatívnom priemysle ako dizajnéri v profesionálnych grafických, fotografických, dizajnérskych štúdiách, reštaurátorských dielňach, v divadle, televízii a vo filme alebo v reklamných oddeleniach firiem a inštitúcií.
Sídlom ŠÚV je areál na Jakobyho ulici, pričom sa vyučuje tiež v ateliéroch vysunutých pracovísk v blízkosti školy. Odborné učebne sú vybavené potrebným technologickým zázemím zodpovedajúcim požiadavkám praxe. V samotnom centre mesta - na Zbrojničnej ulici sa nachádza historická budova Rotunda, ktorou škola disponuje a využíva ju ako výstavný priestor pre prezentáciu študijných prác žiakov, ich učiteľov, prípadne iných záujemcov - jednotlivcov a inštitúcií.
Medzi ďalšie aktivity školy patrí organizovanie výtvarných a počítačových kurzov, prednášok a workshopov určených verejnosti.
